节后，又赶在夏季，有效去脂排毒清肠减肥，还能防晒护肤，这么简单，这么廉价的一道小菜，谁能不爱呢？
拍个黄瓜，拌上木耳，来一盘开胃爽口的老醋黄瓜拌木耳吧！
用料
| 黄瓜 | |
| 黑木耳 | |
| 大蒜 | |
| 香油 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 味精 | |
| 陈醋 |
黄瓜+木耳的做法
黑木耳用凉水浸泡一小时
黄瓜洗净，用擀面杖拍碎
拍碎的黄瓜手掰成小块备用
大蒜捣成蒜泥备用
黑木耳浸泡舒展后，摘去根，洗净，撕成小朵
木耳入开水中焯一下，捞出沥干晾凉
把黄瓜、木耳和蒜泥混合
调入盐、糖、味精和陈醋拌匀，淋上香油，撒上芝麻即可
小贴士
温馨提示：
可以根据自己的喜好，添加香菜或辣椒油，风味尤佳。