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四季豆培根卷配百里香奶油,蒸滋味轻松享/培根四季豆卷佐百里香奶油,层叠出美味的做法步骤图

用料  

500克水1.5 茶匙 盐600克土豆,去皮切块(3厘米)200克 四季豆8-16片 五花培根肉块(100克),烟熏,薄片80-100 克 黄油1-2 茶匙 新鲜百里香 或1 茶匙 干燥百里香

四季豆培根卷配百里香奶油,滋味轻松享/培根四季豆卷佐百里香奶油,层叠出美味的做法  

  1. 1 将水和1茶匙盐放入主锅,置入网锅,在网锅内称出土豆。架上蒸锅组。
    2 将四季豆分成8等分,每份用培根包裹起来。将每个四季豆培根卷放在蒸锅中间,确保蒸气能均匀通过,置入蒸盘。
    3 取一个小的耐热碗,杯子或者是舒芙蕾
    小瓷碗放在蒸盘上,加入黄油、剩下的V2茶匙盐和百里香。盖上蒸锅盖,以28分/Varoma/速度1蒸煮。小心地打开蒸锅,确认四季豆和土豆是否煮熟。如果没有,再以2-5分/Varoma/速度1蒸煮。盛上四季豆培根卷和土豆,并淋上百里香黄油酱。

    四季豆培根卷配百里香奶油,蒸滋味轻松享/培根四季豆卷佐百里香奶油,层叠出美味的做法步骤图 第2张
  2. ok

    四季豆培根卷配百里香奶油,蒸滋味轻松享/培根四季豆卷佐百里香奶油,层叠出美味的做法步骤图 第3张

小贴士

这两道互相辉映的配菜可以交由美善品蒸煮,也许此时烤箱中正烘烤您的主食,而您就能腾出时间招待您的客人,或者教小朋友完成功课!利用蒸煮四季豆培根卷和马铃薯的同时,百里香奶油也同步自行融化,一举两得!此道食谱可以就这样作为轻食,或者,也可以添加一些色拉。
-素食版本:省略培根,使用青葱或是细香葱来扎捆四季豆。
-也可以使用鲜奶油或细香葱酱代替百里香奶油酱林在马铃薯上。
-也可以在蒸煮黄油之前,添加一些大蒜碎在里面。

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