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炒蔬菜我坚持限油、限盐。只是个人的做法,不喜勿喷。
用料
清炒西兰花的做法
西兰花切片、洗干净、放老姜、沥水备用。
锅里放核桃油翻炒一会儿,淹一点儿水继续翻炒直七成熟放盐,再淹一点儿水继续翻炒直西兰花熟成盘。