时间:约20-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
意大利面(干) | 160g |
中等大小西红柿 | 1个 |
牛油果 | 0.5个 |
鲜虾 | 12只 |
蟹棒 | 4根 |
橄榄油 | 20g |
生抽 | 40g |
青芥末 | 2豌豆大小 |
蒜末 | 3g |
和风凉拌意面的做法
大虾放入沸水中煮熟,捞出晾到不烫手后剥皮。蟹棒同样煮熟,斜切成厚片。牛油果去皮切块。西红柿去蒂切块。紫苏叶子切成丝。
意面煮熟,捞出过饮用冷水,凉透了之后沥干。
橄榄油、生抽、芥末和蒜末放入大碗中,搅拌均匀。放入煮好的意面,拌匀。
放入虾仁、蟹棒、牛油果和西红柿,拌匀装盘就好。
小贴士
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