简单易学的香菇土豆鸡胸肉美食做法

用料  

香菇土豆鸡胸肉的做法  

1. 干香菇洗净，提前用水泡发

2. 鸡胸肉洗净，切小块

3. 鸡胸肉+生抽+淀粉+虾粉（可放可不放），拌匀静置

4. 白玉菇切根，洗净（可放可不放）

5. 香菇切片，泡香菇的水不要倒掉，留着

6. 土豆切块

7. 热锅冷油，把鸡肉炒至变色

8. 放入土豆+白玉菇+香菇，翻炒

9. 倒水，盖上盖子，中小火煮25分钟，主要把土豆煮软。
   放生抽或老抽，尝味。

10. 完成