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用料
清水炒蛋🥚的做法
鸡蛋加盐,搅拌均匀。
然后装一碗比鸡蛋液略少点的清水。
然后清水倒入锅中,大火烧开,转中小火。倒入鸡蛋液,不要翻动。‼️切记用不粘锅。
待鸡蛋液凝固后,用铲子顺着锅的边缘,慢慢翻动,流到锅里的蛋液会马上凝固,慢慢不断的翻炒均匀。
待鸡蛋液里的汤汁收干就可以出锅了。
嫩嫩的很美味。
再来个西红柿🍅,绝配!😜