今天老火汤之海底椰剑花雪耳百合滋润汤
材料:海底椰,霸王花(剑花),沙参,玉竹,雪耳,百合,蜜枣,响螺肉,排骨
功效:美容嫩肤,祛痘养颜,润肺止咳,开胃消滞,治理咽喉干燥。
备注:响螺肉最好用姜泡8小时去掉腥味。可以让更多人接受海鲜味。
用料
排骨 | 500g |
海底椰 | 13片 |
沙参 | 7g |
玉行 | 5g |
剑花(霸王花) | 3朵 |
雪耳 | 1个 |
响螺肉 | 10g |
百合 | 10g |
蜜枣 | 2颗 |
海底椰剑花雪玉老火汤的做法
用姜泡响螺肉8小时
材料洗干净
泡30分钟
排骨用冷水飞水3分钟
全部材料放入锅中,煲2小时。
最后5钟分放盐调味。
小贴士
备注:响螺肉最好用姜泡8小时去掉腥味。可以让更多人接受海鲜味。
可以把排骨换成鸡肉或瘦肉