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凉拌白蘑菇,清清爽爽好味道
用料
凉拌白蘑菇,清清爽爽好味道的做法
蘑菇洗净切片,青红椒切丁、蒜瓣打成蒜蓉
锅中加水,加入适量的食盐,下入蘑菇,焯水之后捞出过凉
盘中放入焯水过凉后的蘑菇,蒜蓉、青红椒丁
加入食盐、适量鸡精、白糖、香油,用筷子搅拌均匀即可