颜值营养在线的--双色山药夹心蒸糕美味好吃的做法大全,颜值营养在线的--双色山药夹心蒸糕做法图解

厨艺录 人气:3.2W
颜值营养在线的--双色山药夹心蒸糕的做法步骤图

很适合夏天的小甜品食材超级简单,快手容易做,山药和红枣黄金搭配,加上菠菜补铁。一款软糯香甜的糕,宝宝一定爱上。

用料  

山药 1根
鸡蛋 1个
红枣 4颗
菠菜 1小把

颜值营养在线的--双色山药夹心蒸糕的做法  

  1. 准备好以下食材

    颜值营养在线的--双色山药夹心蒸糕的做法步骤图 第2张
  2. 1️⃣蛋清蛋黄分离备用

    颜值营养在线的--双色山药夹心蒸糕的做法步骤图 第3张
  3. 2️⃣山药去死切段(处理山药最好带手套,或者筷子插着削皮,避免溅到汁液容易引起痒,如果不小心溅到可用醋缓解)

    颜值营养在线的--双色山药夹心蒸糕的做法步骤图 第4张
  4. 3️⃣红枣去核,放入拉拉神器,处理成细块

    颜值营养在线的--双色山药夹心蒸糕的做法步骤图 第5张
  5. 5️⃣山药上锅蒸10分钟

    颜值营养在线的--双色山药夹心蒸糕的做法步骤图 第6张
  6. 5️⃣蒸好的山药分成2份备用

    颜值营养在线的--双色山药夹心蒸糕的做法步骤图 第7张
  7. 6️⃣一份山药和蛋清混合,放入拉拉神器,搅打成泥状

    颜值营养在线的--双色山药夹心蒸糕的做法步骤图 第8张
  8. 混合搅拌后

    颜值营养在线的--双色山药夹心蒸糕的做法步骤图 第9张
  9. 7️⃣另一份菠菜焯水,和山药,蛋黄混合,倒入拉拉神器搅打成泥状。

    颜值营养在线的--双色山药夹心蒸糕的做法步骤图 第10张
  10. 混合搅拌后

    颜值营养在线的--双色山药夹心蒸糕的做法步骤图 第11张
  11. 8️⃣山药泥,红枣泥,山药菠菜泥准备完毕

    颜值营养在线的--双色山药夹心蒸糕的做法步骤图 第12张
  12. 9️⃣模具四周刷油,底部垫油纸。然后第一层倒菠菜山药泥,铺平,
    再倒第二层山药泥,铺平,
    接着第三者是菠菜山药泥,
    第四层是红枣泥,
    最后一层山药泥

    颜值营养在线的--双色山药夹心蒸糕的做法步骤图 第13张
  13. 以下步骤

    颜值营养在线的--双色山药夹心蒸糕的做法步骤图 第14张
  14. 🔟最后剩一点点菠菜山药泥,我就用来点缀下最后一层啦[偷笑]
    盖上保鲜膜或者锡箔纸,扎孔
    冷水大火上锅蒸20-25分钟

    颜值营养在线的--双色山药夹心蒸糕的做法步骤图 第15张
  15. 2️⃣关火,闷5分钟,倒扣,脱模。
    🌈双色山药夹心蒸糕做好啦🌈

    颜值营养在线的--双色山药夹心蒸糕的做法步骤图 第16张
  16. 颜值是不是超美的

    颜值营养在线的--双色山药夹心蒸糕的做法步骤图 第17张
  17. 很适合锻炼宝宝手指协调的手指食物哦

    颜值营养在线的--双色山药夹心蒸糕的做法步骤图 第18张
推荐文章
最近文章