用料
| 大米 | 2杯约400g |
| 腊肉 | 1块200g左右 |
| 生抽 | 30g |
| 油 | 15g |
| 蚝油 | 10g |
| 老抽 | 15g |
| 白糖 | 10g |
| 煮饭的水 | 400克和米1：1 |
| 鲜肉（鸡肉，牛肉或者排骨） | 300g |
| 葱 | 100g |
| 煮饭的盐 | 6g |
| 白胡椒 | 0.5g |
鋳铁锅腊味煲仔饭的做法
简单易学的鋳铁锅腊味煲仔饭美食做法
厨艺录
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