豆渣汤饭美味好吃的做法大全,豆渣汤饭做法图解 如何做豆渣汤饭最美味

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豆渣汤饭的做法步骤图,豆渣汤饭怎么做好吃

家里打完豆浆后的豆渣,其实是很营养的原材料,可以用来做煎饼、做面包、做蛋糕,还可以用来做豆渣汤美味又营养哦~
记得小时候在老家经常吃到这个,他们管这个叫连渣豆儿,或者叫连渣闹儿,到现在我也没弄清楚到底叫什么,我还是按照主要材料给它取名豆渣汤饭吧~

用料  

豆渣 一碗
米饭 一碗
榨菜 小半碗
花生碎 小半碗
油麦菜 一小把
香肠 半根
葱花 适量
香油 几滴

豆渣汤饭的做法  

  1. 加适量水,倒入豆渣和米饭,搅拌均匀,中小火煮开

  2. 加入切碎的榨菜

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  3. 加入切成丁的香肠,香肠需要事先煮熟哦

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  4. 加入切碎的油麦菜

    豆渣汤饭的做法步骤图,豆渣汤饭怎么做好吃 第4张
  5. 加入熟的花生碎,不用压得太细,大颗的嚼起来会更香~如果勤快的同学给花生去皮倒是极好的~

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  6. 最后放葱花,淋几滴香油即可出锅啦~因为有榨菜和香肠,所以不用放盐了~

    豆渣汤饭的做法步骤图,豆渣汤饭怎么做好吃 第6张

小贴士

煮豆渣汤饭时,不要开大火,因为豆渣太细,大火煮糊底的可能性较大。香肠建议用川味的。