用料
| 大土豆 | 一只 |
| 红腐乳 | 4块 |
| 红泡椒 | |
| 熟芝麻 | |
| 花椒油 | |
| 葱丝、蒜片 | |
| 糖 |
麻乳土豆块的做法
土豆切快之后泡在水里，去淀粉
油稍热后下葱丝蒜片，炒香，下土豆块翻炒，将土豆煎的边缘稍微有点焦色后，加一点水，略煮
红腐乳4块碾碎，再加一些腐乳汁，拌匀。倒入锅内，翻炒均匀，等到土豆绵软后，调入一点砂糖，炒匀
关火淋上麻油，撒熟芝麻
小贴士
土豆要煎的边缘有点焦黄才好吃
麻乳土豆块美味好吃的做法大全，麻乳土豆块做法图解 如何做麻乳土豆块最美味
厨艺录
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