适合在家做很好吃
用料
| 土豆 | 2个 |
| 盐 | 1勺 |
| 油 | 比平常炒菜多一点 |
| 孜然粉 | 勺 |
| 葱花 | 克 |
| 郫县豆瓣酱 | 两大勺 |
| 豆豉 | 一勺勺 |
| 意大利面 | 一份 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 花椒 | 3粒 |
| 八角 | 3个 |
| 香叶 | 3片 |
| 味极鲜 | 2勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 干辣椒 | 若干 |
| 胡椒粉 | 若干 |
土豆块烩面的做法
先准备好原材料，热锅凉油，放豆瓣酱豆豉炒香，放入葱姜蒜，干辣椒爆香，将切好的土豆块倒入锅中。另一边烧水煮意大利面
![土豆块烩面的做法步骤图，土豆块烩面怎么做好吃 第2张]( "土豆块烩面的做法步骤图，土豆块烩面怎么做好吃 第2张")
将土豆翻炒均匀后加入水淹没土豆 。放入大料。开始调味。放入盐，鸡精，十三香，味极鲜，胡椒粉，因为豆瓣酱中含盐，不要放太多，拌匀后用小火炖
![土豆块烩面的做法步骤图，土豆块烩面怎么做好吃 第3张]( "土豆块烩面的做法步骤图，土豆块烩面怎么做好吃 第3张")
翻炒把调料拌匀
![土豆块烩面的做法步骤图，土豆块烩面怎么做好吃 第4张]( "土豆块烩面的做法步骤图，土豆块烩面怎么做好吃 第4张")
将煮好的意大利面，倒入炒锅中开始翻炒均匀后加葱花
![土豆块烩面的做法步骤图，土豆块烩面怎么做好吃 第5张]( "土豆块烩面的做法步骤图，土豆块烩面怎么做好吃 第5张")
好吃又方便做的土豆烩面就做好了
![土豆块烩面的做法步骤图，土豆块烩面怎么做好吃 第6张]( "土豆块烩面的做法步骤图，土豆块烩面怎么做好吃 第6张")
小贴士
不要放太多验。缺少一两个调味料也可