香料与肉质完美结合~味道很特别哦！
用料
| 起司片 | 1片儿 |
| 高筋面 | 适量 |
| 鸡腿 | 2个 |
| 罗勒 | 少许（原方子用的是迷迭香,可惜我家迷迭香在烤土豆的时候全用了，不过罗勒的味道也超级赞） |
| 香草 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 橄榄油 | 1大勺 |
| 醋 | 1小勺 |
鸡肉起司香草烧的做法
鸡腿肉去骨
![鸡肉起司香草烧的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡肉起司香草烧的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
因为我买的鸡腿很大,所以对半儿切开
![鸡肉起司香草烧的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡肉起司香草烧的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
从肉的中间切开（我建议用剪刀剪开很方便）
![鸡肉起司香草烧的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸡肉起司香草烧的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
在肉中间夹上起司片,有的话放一点香草,没有也没有关系,继续放入罗勒,黑胡椒和盐
![鸡肉起司香草烧的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鸡肉起司香草烧的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煎的时候防止爆开,在旁边撒一些面粉
![鸡肉起司香草烧的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鸡肉起司香草烧的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将肉粘粉,拍掉多余的面粉（粘粉的时候用高筋面可防止结块）
![鸡肉起司香草烧的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鸡肉起司香草烧的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
平底锅少许油,开中火,鸡皮往下开始煎至
![鸡肉起司香草烧的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鸡肉起司香草烧的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
将肉质煎至成金黄色
![鸡肉起司香草烧的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "鸡肉起司香草烧的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
翻面煎至另外一面,煎至金黄色.转小火,继续煎到熟位置（大约5分钟）（这个时候要凭感觉,适时翻面,不能煎糊了~）
![鸡肉起司香草烧的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "鸡肉起司香草烧的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
最后将调好的酱汁（橄榄油+醋）,淋在煎好肉上
![鸡肉起司香草烧的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "鸡肉起司香草烧的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
酱汁不要提前淋,煎好的鸡肉表皮很脆,如果提前淋酱汁,口感会打很多折扣,随吃随淋.