「草莓季限定」草莓起司罐美味好吃的做法大全,「草莓季限定」草莓起司罐做法图解

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「草莓季限定」草莓起司罐的做法步骤图

玻璃罐甜品不仅好看,而且方便密封和携带,制作起来也非常简单,是非常流行的快手甜品
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用料  

草莓 100克
蓝莓 10克
柠檬汁 26毫升
白砂糖 15克
奶油奶酪 100克
淡奶油 15毫升

【草莓季限定】草莓起司罐的做法  

  1. 首先制作酸奶油的部分,将15克淡奶油和1克柠檬汁混合均匀,放入冰箱冷藏备用约10分钟左右

    「草莓季限定」草莓起司罐的做法步骤图 第2张
  2. 100克奶油奶酪于室温或隔热水回温,软化至膏状

    「草莓季限定」草莓起司罐的做法步骤图 第3张
  3. 用擀面棍将饼干碾碎后,在玻璃罐放入5g的碎饼干,压实

    「草莓季限定」草莓起司罐的做法步骤图 第4张
  4. 在打蛋盆中放入奶油奶酪,酸奶油及15克砂糖,用电动打蛋器低速搅匀至顺滑状后,继续往打蛋盆里慢慢倒入淡奶油,边倒边用电动打蛋器搅拌均匀

    「草莓季限定」草莓起司罐的做法步骤图 第5张
  5. 倒入25毫升柠檬汁混合均匀

    「草莓季限定」草莓起司罐的做法步骤图 第6张
  6. 将草莓切成3mm左右的薄片,选择相同大小的草莓切片贴至玻璃罐壁内侧

    「草莓季限定」草莓起司罐的做法步骤图 第7张
  7. 将准备好的起司糊用刮刀装进裱花袋中,然后再均匀倒入罐子里,倒满后可用刮刀进行调整,放入冰箱冷藏30分钟

    「草莓季限定」草莓起司罐的做法步骤图 第8张
  8. 冷藏后的玻璃罐子可用草莓、蓝莓(依个人喜好)等水果或者坚果进行装饰和颜色搭配

    「草莓季限定」草莓起司罐的做法步骤图 第9张
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