搬运自师姐的微信公众号ZERO实验室,整理来方便自己看
想要生酮的同学,购买食材的时候需要注意看仔细碳水含量哦,师姐一般买碳水比例尽量低的食材。
另外,如果在身边的超市买不到魔芋粉丝,可以在某宝和某猫购买,注意先检查营养成分再购买哦!
食材可做3份
总热量/每份 596 大卡
脂肪 56 克
碳水化合物 2.7克
蛋白质 20.7克
用料
魔芋粉丝 | 一大包 |
猪肉末 | 200克 |
芝麻酱 | 80克 |
猪油 | 50克 |
自制辣椒油 | 适量 |
香菜 | 适量 |
葱 | 少量 |
姜 | 少量 |
蒜 | 少量 |
生酮热干面的做法
用料全家福
想要生酮的同学,购买食材的时候需要注意看仔细碳水含量哦,师姐一般买碳水比例尽量低的食材。如果在身边的超市买不到魔芋粉丝,可以在某宝和某猫购买,注意先检查营养成分再购买哦!
魔芋粉丝的营养成分:(全是 0)( ̄. ̄)芝麻酱的营养成分
① 猪油烧热,葱姜爆油
② 下入猪肉末,大中火翻炒
③ 肉沫要翻炒至有一点点焦黄的状态,这样最好吃
④ 把魔芋粉丝里的水滤干
⑤ 下入魔芋粉丝
⑥ 加入芝麻酱继续翻炒
⑦ 翻炒至芝麻酱完全化开,然后慢慢加入盐、黑胡椒、鸡精、一点点醋(不要加酱油)
⑧ 加香菜。喜欢吃辣的朋友,还可以自己随意发挥加别的酱料,然后差不多就可以出锅了
⑨ 拍照,开吃。