3条小鲫鱼8元,番茄和葱加起来2元,煮出来奶白色的汤很鲜甜,酸酸的很开胃,看起来很有食欲而且又美味有营养。
用料
鲫鱼 | 3条 |
番茄 | 1个 |
姜 | 3片 |
葱 | 2根 |
盐 | 少许 |
10元煮1个美味又营养的番茄鲫鱼汤的做法
鲫鱼处理干净,放锅里两面煎一下,放入姜片去腥。
加水刚好没过鱼的量,把番茄切块放入锅中一起煮。
大火煮开,然后转中火煮15分钟。
15分钟后放少量盐,放入葱段。
再滚一分钟左右就可以了。
汤要趁热喝才鲜甜,可以先把汤倒在碗里,鱼放在碟子里加点酱油吃,鱼肉很鲜甜嫩滑,但是刺比较多,吃的时候要小心哦