轻松把牛肚变白的方法美味好吃的做法大全，轻松把牛肚变白的方法做法图解

用料  

轻松把牛肚变白的方法的做法  

1. 新鲜牛肚3斤，切成小块，用水冲洗干净

2. 锅里放半锅水，水量以可以泡过牛肚为宜，煮到冒泡（如上图）

3. 把牛肚依次放进水里，调到最小火

4. 用筷子快速翻动，把每块牛肚都浸泡在热水里，使其均匀受热

5. 大概涮20～30秒左右，用筷子刮一下可以掉皮就可以了，赶紧把牛肚捞起来（煮久了黑色的那层皮就刮不掉了）

6. 趁热用刀把黑色的皮刮掉

7. 轻松把牛肚变白✌

8. 翻过牛肚另一面把那层簿簿的白色外衣撕掉，牛肚就干净了

9. 每刮干净一块都要把菜板洗干净再刮下一块

10. 来一个加速视频

11. 去掉一堆脏东西😂

12. 干干净净才吃得放心

13. 前后对比

14. 白白净净！爆炒，卤水都可以，爱怎么煮就怎么煮啦！