特别喜欢喝汤,也特别喜欢煲汤。喜欢用小炖锅,隔水蒸出来的煲汤保留了原汁原味,比用砂锅炖出来的更鲜!最近买了很多云南的野生菌,用来煲汤非常帮!
用料
鸡 | 小半只 |
牛肝菌(干) | 20克 |
鸡枞菌(干) | 20克 |
生姜 | 2片 |
红枣 | 2颗 |
盐 | 适量 |
野生菌煲鸡汤的做法
特别喜欢喝汤,也特别喜欢煲汤。喜欢用小炖锅,隔水蒸出来的煲汤保留了原汁原味,比用砂锅炖出来的更鲜!最近买了很多云南的野生菌,用来煲汤非常帮!
用料
鸡 | 小半只 |
牛肝菌(干) | 20克 |
鸡枞菌(干) | 20克 |
生姜 | 2片 |
红枣 | 2颗 |
盐 | 适量 |
野生菌煲鸡汤的做法