茄汁虾仁腐竹锅‼️春季长高必备美味好吃的做法大全，茄汁虾仁腐竹锅‼️春季长高必备做法图解

家里有小朋友的，一定要做这道菜给他吃，慕意番茄酱的味道太下饭了，春季也是小朋友长身体的时候，加了很高蛋白的食物：鲜虾、豆腐、腐竹、鸡蛋等等，赶紧学起来吧……

用料  

茄汁虾仁腐竹锅‼️春季长高必备的做法  

1. 食材准备，腐竹需提前泡好

2. 鲜虾去头去壳去下线用刀开背，蟹味菇和海鲜菇切段，豆腐切成块，鸡蛋打散

3. 炒锅中加热，倒入适量油，油热之后加入泡好的腐竹

4. 倒入鸡蛋液

5. 煎到鸡蛋凝固

6. 另起锅，油热后倒入海鲜菇和蟹味菇，炒至断生

7. 再把鸡蛋腐竹倒入锅中

8. 加入蚝油、生抽、慕意番茄酱、黑胡椒粉

9. 再加一小勺盐，翻炒入味

10. 再倒入豆腐

11. 和虾仁

12. 最后加一大半碗水

13. 盖上锅盖焖煮3分钟左右

14. 掀开锅茄汁的味道太香了

15. 撒上葱花装盘

16. 浓郁软香，太美味了

17. 满满的蛋白质，太下饭了