第一次做就得到家人一致好评 特别是我妈和婆婆赞不绝口 我妈说我是她减肥路上的绊脚石😂
用料
三文鱼 | 200克 |
牛油果 | 半个 |
虎虾 | 4只 |
沙拉酱 | |
蛋黄酱 | |
芥末 | |
紫苏酱(不喜欢可以不加) | |
盐 | 1克 |
玉米淀粉 | 适量 |
小青豆 | 30克 |
三文鱼牛油果切丁
黑虎虾去头开背 保证每只都裹上玉米淀粉
油加热到有纹路了(别加热到冒烟)下锅炸虾 一般15-20秒 比较大的可以久一点
小青豆煮熟(一压能成泥的状态)
快手小妙招 蛋挞皮 上火200度下火180度烤10分钟 多准备两个以防万一(碎掉裂掉之类的)上面的食材差不多是7个的量
把沙拉酱 蛋黄酱 芥末酱 紫苏酱按7:2:2:1的比例调和 再加一克盐混合均匀
把炸好的虾球剪成小块 所有的食材放在一起加入调好的酱混合均匀
摆盘 !瞬间高大上了起来😁这道菜做起来很方便 也没什么技术难度 而且绝对是道硬菜 招待朋友也很有面子!快点做给家人尝尝吧~好吃的话要给我反馈哦😉