风味独特的麻辣土豆片美味好吃的做法大全，风味独特的麻辣土豆片做法图解

陕西人的早餐，是馍夹一切的早餐。可以是卤汁肉夹馍，也可以是凉拌小菜夹馍，还可以是煎鸡蛋夹馍。其实用麻辣土豆片夹馍也是非常常见的一种早餐。
今天做的麻辣土豆片用了不一样的调味品-青花椒椒盐，做出的麻辣土豆片味道特别又好吃。

用料  

风味独特的麻辣土豆片的做法  

1. 土豆去皮切片，用清水淘洗几遍，沥干水分。

2. 锅里放水煮沸，把切好的土豆片放进去焯一下，煮至水沸腾即可关火。捞出土豆片过凉水，然后控干水分。

3. 取一只大碗，把除青花椒椒盐外的各种调料全部放在碗里，烧一些热油，浇在调料上，待油温降低，放入青花椒椒盐拌匀。

4. 把土豆片倒入到调料碗里拌匀。