榨菜鲜肉馅/杏鲍菇韭菜肉馅美味好吃的做法大全,榨菜鲜肉馅/杏鲍菇韭菜肉馅做法图解

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榨菜鲜肉馅/杏鲍菇韭菜肉馅的做法步骤图

用料  

猪肉(三分肥七分瘦)

榨菜鲜肉馅/杏鲍菇韭菜肉馅的做法  

  1. 猪肉馅:肉馅加盐,糖分次少量打水搅上劲儿,加一个鸡蛋,生抽,加蚝油,白胡椒粉,鸡汁(也可以放菜之后再加鸡汁)少量油搅匀。

  2. 榨菜馅:虾仁切碎,木耳焯水切碎,葱姜切沫,榨菜两袋切碎,(铜钱桥,儿童的淡一些,汤汁倒一些到肉馅里)再加一些香油加之前的肉馅中搅匀。

    榨菜鲜肉馅/杏鲍菇韭菜肉馅的做法步骤图 第2张
  3. 杏鲍菇韭菜:杏鲍菇切碎(可放油盐炒一下去去杏鲍菇水味)韭菜一小缕,木耳焯水切碎,韭菜馅里不放葱姜。加入之前调好的肉馅儿中拌匀。
    如果菜放里之后感觉淡再适当加些盐鸡精调味

    榨菜鲜肉馅/杏鲍菇韭菜肉馅的做法步骤图 第3张
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