适合给学生补钙的莲藕海带炖排骨美味好吃的做法大全,适合给学生补钙的莲藕海带炖排骨做法图解

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适合给学生补钙的莲藕海带炖排骨的做法步骤图

在排骨的处理上有两种方法,一种是冷水烧开后放排骨汆,另一种是把排骨放冷水里烧开。我用第一种,肉更容易软。
肉汆5分钟,然后捞出。

用料  

海带
排骨
胡椒粉

适合给学生补钙的莲藕海带炖排骨的做法  

  1. 排骨泡一泡,洗净。

    适合给学生补钙的莲藕海带炖排骨的做法步骤图 第2张
  2. 葱切段

    适合给学生补钙的莲藕海带炖排骨的做法步骤图 第3张
  3. 海带泡一泡

    适合给学生补钙的莲藕海带炖排骨的做法步骤图 第4张
  4. 切片

    适合给学生补钙的莲藕海带炖排骨的做法步骤图 第5张
  5. 水烧开后,放排骨,加料酒,汆10分钟。

    适合给学生补钙的莲藕海带炖排骨的做法步骤图 第6张
  6. 捞出。

    适合给学生补钙的莲藕海带炖排骨的做法步骤图 第7张
  7. 砂锅放水烧开水,放入排骨,炖10分钟。然后放葱块、海带、藕、盐、胡椒粉,盖盖儿,炖30分钟就可以了。工序很简单,用时比较长。汤要久炖才好味。

    适合给学生补钙的莲藕海带炖排骨的做法步骤图 第8张
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