这个是少油版的四季豆。注意倒入四季豆时，要不停翻炒，直至四季豆油亮亮，加入少量水焖煮（去生豆的味）收干水分。
用料
| 四季豆 | 400克 |
| 橄榄油 | 2大勺 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 水 | 75毫升 |
简易干煸四季豆(少油）的做法
洗净，切段。
![简易干煸四季豆(少油）的做法步骤图 第2张]( "简易干煸四季豆(少油）的做法步骤图 第2张")
放入橄榄油，起油锅
![简易干煸四季豆(少油）的做法步骤图 第3张]( "简易干煸四季豆(少油）的做法步骤图 第3张")
倒入四季豆，煸炒
![简易干煸四季豆(少油）的做法步骤图 第4张]( "简易干煸四季豆(少油）的做法步骤图 第4张")
煸炒至四季豆油亮亮
![简易干煸四季豆(少油）的做法步骤图 第5张]( "简易干煸四季豆(少油）的做法步骤图 第5张")
放入75ml的水，少许盐，鸡精调味。
![简易干煸四季豆(少油）的做法步骤图 第6张]( "简易干煸四季豆(少油）的做法步骤图 第6张")
盖上锅盖，焖至水收干
![简易干煸四季豆(少油）的做法步骤图 第7张]( "简易干煸四季豆(少油）的做法步骤图 第7张")
开盖，继续收干水分
![简易干煸四季豆(少油）的做法步骤图 第8张]( "简易干煸四季豆(少油）的做法步骤图 第8张")
开火，装盘
![简易干煸四季豆(少油）的做法步骤图 第9张]( "简易干煸四季豆(少油）的做法步骤图 第9张")
简易干煸四季豆(少油）美味好吃的做法大全，简易干煸四季豆(少油）做法图解
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