用料
鸡 | 半只 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 2勺 |
盐 | 半小勺 |
鸡粉 | 1勺 |
孜然粉 | 3勺 |
糖 | 1小勺 |
料酒 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
黄油 | 一小块 |
老公赞不绝口的烤鸡的做法
所有调料(除黄油)和鸡放入盆中,涂抹均匀,腌制2小时以上
黄油融化,涂在鸡上,双面刷涂,再撒一点点海盐。
烤箱预热220度,放入烤箱,烤15分钟翻面,再烤15分钟翻面,最后再烤十分钟出炉。
小贴士
因为这次是随便放料做的烤鸡,老公却吃地赞不绝口,说是在外面没吃过的味道,但意外的好吃,所以就写一个方子做记录,以免下次想做的时候忘了。