藜麦,作为植物却含有动物才具有的完全蛋白,是非常少见的。藜麦蛋白质的品质和含量可以与脱脂奶粉及肉类媲美,是素食者的最佳选择,同时也是大米等谷物的优质替代品。
藜麦低脂、低升糖、低淀粉,可防止营养过剩导致的肥胖。藜麦是碱性食物,有助于消耗脂肪。
藜麦是一种完全蛋白全营养食品,这意味着你可以减少其它食物总进食量,每餐饭中添加少量的藜麦即可保证健康和营养,远离减肥药和节食,照样会有迷人苗条的身材。
藜麦含优质的高纤维碳水化合物,高纤维碳水化合物消化得比较慢,可以延长下次进餐的时间,不会出现食用低卡路里食品导致的饥饿痛苦。
藜麦熟后体积会膨胀3-4倍,有饱腹感,当你食用藜麦后,感觉比食用标准的减肥食品更饱,能减少每次进餐的数量。
很多孕妇生宝宝后选择吃藜麦来快速恢复身材。藜麦的全营养特性,可以有效提高奶水的质量,让产妇不必为保证自身和奶水的营养而摄取过多过油腻的食物导致体形肥胖。
藜麦是一种很好的食材配品,几乎可以和任何食品搭配使用,在减肥菜单中,藜麦与其它健康食品搭配,可以起到意想不到的效果。很多名模为保持身材,对藜麦情有独钟。
用料
三色藜麦 | 20克 |
燕麦 | 10克 |
糙米 | 10克 |
紫米 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
虾 | 5只 |
香葱 | 1根 |
生抽料酒蚝油 | 各1勺 |
盐鸡精 | 各2克 |
营养快手减脂餐~藜麦饭的做法
藜麦燕麦糙米紫米淘洗干净,加少量水煮熟,比平时煮白米饭少放一点水。
煮熟的杂粮饭,备用。
胡萝卜,洋葱,虾尾,青红椒等洗净切丁备用。
起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液,待蛋液凝固后加入胡萝卜等所有配菜翻炒至断生后,加入杂粮饭快速翻炒出锅。
开吃,美味又减脂。💕
小贴士
所有食材可根据需要增减。