失踪人口回(fan)归(xiao)了(・`ω´・☝)
冬天宿舍不想开火,洗锅太痛苦了( ╥△╥;)顺便一提,做完菜小电锅装满水烧开,就可以是第一遍洗锅了呀(σ゚∀゚)σ
腌点酸食刚好开胃了,也动动手活动活动嘛✌
用料
柠檬 | 2个 |
冰糖 | 适量 |
萝卜 | 一根 |
白糖 | 适量克 |
米醋 | 1-2瓶 |
辣椒 | 适量 |
食盐 | 适量 |
冬日开胃:腌制酸萝卜,附赠冰糖柠檬的做法
萝卜洗净切好,放入适量食盐滤水,大概15-30分钟。(直接放着就好啦)
Ps:萝卜切法随意,我一半切片,一半切长条了。·将滤水之后的萝卜放入瓶中,倒入醋(淹过萝卜即可)
·辣椒切好放入,按个人口味加适量白糖/冰糖
·薄片一般比长条腌好得快,应该把薄片放在上面,长条放在下面,方便食用,这里我忘记了( ⚆ _ ⚆ )……大家注意哦
·薄片一般第二天就可以吃,长条之后再等一天半天吧冰糖柠檬来了!
一个图片走天下!
·柠檬洗净切片
·将柠檬和冰糖放入密封罐中(冰糖多加一点,我加少了有点微苦)
·大概一周之后可以食用
小贴士
冰糖柠檬我是第一次弄,一周以后再告诉大家是啥样꒰⌗´͈ ᵕ `͈⌗꒱৩
祝大家开学快乐○ლ(´ڡ`ლ)