我是一个五花肉爱好者,想看五花肉在锅里跳舞,想拥有滋滋冒泡的幸福感。于是做了原味五花肉、椒盐五花肉和香辣五花肉。
用料
乐耕甜五花肉 | 1kg |
生菜 | 20片 |
乐耕甜蜂蜜 | 1勺 |
芝麻油 | 适量 |
韩式辣椒酱 | 适量 |
姜末 | 适量 |
海天生抽酱油 | 适量 |
花椒面 | 1勺 |
辣椒面 | 根据吃辣程度适量 |
三味五花肉的做法
去乐耕甜排队买五花肉。
腌制椒盐五花肉:等量的芝麻油、生抽、加一点姜蒜末和花椒面搅拌均匀,酱汁就做好了,可以拌肉。
用酱汁腌渍五花肉片15分钟,椒盐五花肉就腌制好了
腌制香辣五花肉:等量的蜂蜜、芝麻油、生抽、韩式辣椒酱,再加一点姜末搅拌均匀就可以腌制五花肉了。
腌制15分钟,香辣五花肉就完成了。
原味五花肉:单独切一盘原味的五花肉,烤熟后沾辣椒面食用。
最后就可以开始烤各种味道的五花肉了
看看五花肉滋滋冒泡的样子
大家好,我叫原味,我需要辣椒面更有味道呢。
大家好,我叫椒盐,我不需要辣椒面。
大家好,我叫香辣,我也不需要辣椒面。
用生菜卷着吃更解腻哦,太满足了!
小贴士
需要注意的就是吃的时候不要忘了心里默默表扬自己。