地道的碱水粽做法怎么做,如何烹饪碱水粽做法才更好吃

厨艺录 人气:2.67W
碱水粽做法的做法图解 碱水粽做法的做法步骤

用料  

糯米 500克
食用碱 4克
粽叶 30片
棉线 20根
花生油 10克

碱水粽做法的做法  

  1. 一斤糯米浸泡四个小时,沥干水分

    碱水粽做法的做法图解 碱水粽做法的做法步骤 第2张
  2. 加入4g食用碱和10g花生油,混合均匀,静置两个小时

    碱水粽做法的做法图解 碱水粽做法的做法步骤 第3张
  3. 清洗粽叶

    碱水粽做法的做法图解 碱水粽做法的做法步骤 第4张
  4. 粽子

    碱水粽做法的做法图解 碱水粽做法的做法步骤 第5张
  5. 包粽子

    碱水粽做法的做法图解 碱水粽做法的做法步骤 第6张
  6. 高压锅煮一个半小时

    碱水粽做法的做法图解 碱水粽做法的做法步骤 第7张
推荐文章