朋友送了几条鲅鱼，尝试了好几种做法
这个家常版烧鲅鱼是非常不错的
味道鲜美，营养丰富
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用料
| 鲅鱼 | 1条 |
| 葱 | 少许 |
| 姜 | 切丝适量 |
| 花椒 | 一小把 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 盐 | 少量 |
| 冰糖 | 4.5块 |
| 番茄酱 | 适量勺 |
| 味极鲜 | 1勺 |
我家烧鲅鱼的做法
鲅鱼切块
![我家烧鲅鱼的做法步骤图，我家烧鲅鱼怎么做好吃 第2张]( "我家烧鲅鱼的做法步骤图，我家烧鲅鱼怎么做好吃 第2张")
加入葱丝，姜丝，料酒，生抽，盐，腌制两小时
![我家烧鲅鱼的做法步骤图，我家烧鲅鱼怎么做好吃 第3张]( "我家烧鲅鱼的做法步骤图，我家烧鲅鱼怎么做好吃 第3张")
鱼块裹面粉，下锅炸，可以多炸一会儿，皮会更脆一点
![我家烧鲅鱼的做法步骤图，我家烧鲅鱼怎么做好吃 第4张]( "我家烧鲅鱼的做法步骤图，我家烧鲅鱼怎么做好吃 第4张")
金黄酥脆捞出
![我家烧鲅鱼的做法步骤图，我家烧鲅鱼怎么做好吃 第5张]( "我家烧鲅鱼的做法步骤图，我家烧鲅鱼怎么做好吃 第5张")
另起锅爆香花椒，葱姜，
煸出香味，将葱姜丝捞出，加冰糖块![我家烧鲅鱼的做法步骤图，我家烧鲅鱼怎么做好吃 第6张]( "我家烧鲅鱼的做法步骤图，我家烧鲅鱼怎么做好吃 第6张")
加入适量番茄酱，味极鲜，
加少许清水熬煮![我家烧鲅鱼的做法步骤图，我家烧鲅鱼怎么做好吃 第7张]( "我家烧鲅鱼的做法步骤图，我家烧鲅鱼怎么做好吃 第7张")
熬制粘稠状，下鲅鱼块，翻炒出锅
![我家烧鲅鱼的做法步骤图，我家烧鲅鱼怎么做好吃 第8张]( "我家烧鲅鱼的做法步骤图，我家烧鲅鱼怎么做好吃 第8张")
美味家常烧鲅鱼做好啦
刺少肉多，宝宝吃了，都不怕卡到![我家烧鲅鱼的做法步骤图，我家烧鲅鱼怎么做好吃 第9张]( "我家烧鲅鱼的做法步骤图，我家烧鲅鱼怎么做好吃 第9张")
