简单易学的秋冬养生牛骨汤美食做法

做饭白痴的我，煲汤真的太简单啦啦～

用料  

秋冬养生牛骨汤的做法  

1. 牛骨冷水入锅，水开后关火，捞出牛骨洗净浮沫

2. 将洗净的牛骨放入砂锅，放黄芪、党参、当归、花旗参和姜片

3. 冷水没过牛骨 大火开煮

4. 锅开时，转小火，放盐和料酒

5. 小火慢炖两小时左右，葱切大块入锅继续慢炖

6. 出锅时将香菜沫撒入碗里即可

小贴士

盐我是先放两勺，味淡再添，或者盛入碗里再加盐也可以。或者就是直接用浓汤宝，水开时加入即可。