法国老面：t65.200水140.盐4.低糖酵母1
烫面：高粉100.开水90.糖10.盐1
用料
| 王后吐司粉 | 500克 |
| 山茶花 | 340克 |
| 奶粉 | 26克 |
| 糖 | 60克 |
| 盐 | 17克 |
| 牛奶 | 250克 |
| 水 | 375克 |
| 鲜酵母 | 30克 |
| 黄油 | 84克 |
| 老面 | 252克 |
| 烫面 | 85克 |
肉松咸吐司的做法
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