黑麦粉油饼美味好吃的做法大全，黑麦粉油饼做法图解 如何做黑麦粉油饼最美味

今天突然好怀念夜班下班厂门口的油饼，试着翻下下厨房里的菜谱结合下我剩下的食材试着做下，面粉余的不多，有很多家里人不喜欢吃的粗糙的黑麦粉。但本人喜欢黑麦粉里自带的麦香丶将就试试😊终于做出来怀念的味道外脆里软丶馅香麻十足🤣🤣🤣

用料  

黑麦粉油饼的做法  

1. 1.面团：（两种面粉共250克+水190+酵母3克）一定用筷子搅拌好不要用手很粘，包好保鲜膜放入蒸烤箱40度发酵30分钟。
   2.肉馅：剁好的肉沫丶葱丶花椒粉（也可加点五香粉）丶盐拌好备用。
   3：将发酵好的面取出用筷子拌消完气，不粘锅里放多点油（双手心一定多涂油将面团分5份，案板涂一层油放上面团）
   同时锅里中火油温己经高了。一定手上涂上油取一个面团多包肉馅😍，在用手压成薄薄的放入油锅煎两面微脆ok）

2. 锅里油温高了丶调中火将肉馅（一定多放点肉馅😍）放入面团包好压成薄薄的饼取时小心手上涂放入不粘锅里煎

3. 肉馅包少了😍😂😂😂