我是虾扯蛋(无粉版减脂期可以吃)美味好吃的做法大全,我是虾扯蛋(无粉版减脂期可以吃)做法图解

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我是虾扯蛋(无粉版减脂期可以吃)的做法步骤图

减脂期可以吃

用料  

12只
鹌鹑蛋 12个
虾泥 30克
鸡蛋 2个

我是虾扯蛋(无粉版减脂期可以吃)的做法  

  1. 准备材料

    我是虾扯蛋(无粉版减脂期可以吃)的做法步骤图 第2张
  2. 虾泥内放入两颗鸡蛋,搅打均匀

    我是虾扯蛋(无粉版减脂期可以吃)的做法步骤图 第3张
  3. 锅中刷橄榄油

    我是虾扯蛋(无粉版减脂期可以吃)的做法步骤图 第4张
  4. 锅中倒入五分满虾泥鸡蛋液

    我是虾扯蛋(无粉版减脂期可以吃)的做法步骤图 第5张
  5. 依次放入虾仁
    (我比较随意不太在意造型,如果需要造型可以提前将虾仁过下热水定型。)

    我是虾扯蛋(无粉版减脂期可以吃)的做法步骤图 第6张
  6. 依次放入鹌鹑蛋

    我是虾扯蛋(无粉版减脂期可以吃)的做法步骤图 第7张
  7. 为了使之快速成型,可以待蛋液略微凝结后翻动一下蛋体。

    我是虾扯蛋(无粉版减脂期可以吃)的做法步骤图 第8张
  8. 出炉

    我是虾扯蛋(无粉版减脂期可以吃)的做法步骤图 第9张
  9. 我最近比较喜欢蜂蜜芥末酱,于是……

    其实可以撒些海苔碎、黑胡椒……任何你喜欢的味道

    我是虾扯蛋(无粉版减脂期可以吃)的做法步骤图 第10张
  10. 顺道安利一下这个酱,热量不高还好吃。(还挺便宜)

    我是虾扯蛋(无粉版减脂期可以吃)的做法步骤图 第11张

小贴士

1.虾仁要留尾巴才能扯起来哈,没虾尾就不能扯起来吃,可以叫虾球😂。
2.虾泥稍微碎一些,有点颗粒感就可以了。
3.虾体用厨房纸擦干水分哈
4.如果想跟夜市吃的一样,就不翻动直接盖上锅盖闷一下即可。

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