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第一次做猪蹄,没有什么经验,不过还好吃货们都好评
用料
红酒荟猪蹄的做法
猪蹄烧掉毛,蔬菜洗干净处理好。
猪蹄用开水焯熟
放橄榄油,加入蔬菜炒一会,然后放入香料,最后倒入红酒半瓶。2个小时后就ok了!
小贴士
也可以用高压锅闷,时间不用那么久。猪蹄吃完后,我还在里面煮了点面条,大家都好评噢