过年之前老妈就开始熏腊肉和腊鱼了，盼着我们回家团聚，这道菜包含着父母的爱！
用料
| 腊肉 | 克 |
| 红辣椒 | |
| 青辣椒 | |
| 姜蒜 | |
| 生抽 | |
| 老抽 |
辣椒炒腊肉是湖南人的最爱的做法
锅里放点油先把姜蒜、辣椒炒下
![辣椒炒腊肉是湖南人的最爱的做法图解 做法步骤 第2张]( "辣椒炒腊肉是湖南人的最爱的做法图解 做法步骤 第2张")
再放辣椒翻炒
![辣椒炒腊肉是湖南人的最爱的做法图解 做法步骤 第3张]( "辣椒炒腊肉是湖南人的最爱的做法图解 做法步骤 第3张")
再放生抽、老抽
![辣椒炒腊肉是湖南人的最爱的做法图解 做法步骤 第4张]( "辣椒炒腊肉是湖南人的最爱的做法图解 做法步骤 第4张")
准备出锅，保证吃两碗饭
![辣椒炒腊肉是湖南人的最爱的做法图解 做法步骤 第5张]( "辣椒炒腊肉是湖南人的最爱的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
不用放盐了
辣椒炒腊肉是湖南人的最爱易做又好吃的窍门
厨艺录
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