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推荐理由:材料简单、操作简单,清爽不油腻,有补血滋阴,生津润燥的功效。
用料
薏仁菊花乳鸽煲的做法
先将薏仁米、干菊花用水泡半小时左右
乳鸽洗净,用厨房剪剪几块放沸水中焯一下,捞出冲洗干净待用。
菊花、薏仁米、乳鸽与生姜一起放入砂锅加入适量清水盖上盖大火烧开,转小火焖至熟烂。饮用前撒入撕成条状葱叶然后加盐调味即可。如用炖盅则要隔水炖3小时。