这个是在dy上刷到的一个宝妈的视频学做的值得给大家分享、好吃简单快手(有些配料我自己改良过)
用料
鸡胸肉 | 2块(大概150克) |
虾 | 10只 |
黑全麦面包 | 1片 |
蛋清 | 2个 |
胡椒粉 | 适量 |
大蒜 | 2瓣 |
姜汁 | 少量 |
盐鸡精 | 适量 |
减脂也可以吃麦乐鸡块的做法
1⃣️鸡胸肉切块、虾剥壳、面包切小块、还有剩下的所有调料丢进搅拌机里打成泥
2⃣️变成这样就可以了、还看得到一些虾粒这样刚刚好
3⃣️锅里刷油、这样用大勺小勺挖一点肉泥一个一个放上去煎、一边熟了再煎一遍
⚠️煎到焦一点也没事、煎的过程不要去压它里面的水分出来就不好吃了会变柴
出锅后就是这样了、我做了很多吃鸡胸肉跟虾大概是1:2这样的比例、哪个多哪个少口味影响不大
鲜嫩多汁好吃😋