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刚来土澳的时候在超市看到crumpett还以为是松饼 结果吃了才知道是咸味的 用来做三明治也很搭!主要是表面有很多气孔,特别能吸收酱料什么的!
用料
牛油果脑残粉之三文鱼牛油果Crumpet的做法
班迪尼克蛋的做法可参考其他菜谱。我这个做坏了。。。直接变成荷包蛋了TVT
牛油果切片。
Crumpet上面依次放上牛油果、烟熏三文鱼、班迪尼克蛋。还可以根据自己喜好放上火腿!不过太厚了的话吃起来会有点儿不方便哈~
当然,crumpet可以换成松饼、吐司等等~
蛋黄一定要是溏心儿的才好吃!