快手简易版红酒杯提拉米苏美味好吃的做法大全,快手简易版红酒杯提拉米苏做法图解

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快手简易版红酒杯提拉米苏的做法步骤图

多年前在鼓浪屿的一个记不清名字的老别墅咖啡馆里,种草了装在红杯里的限量版提拉米苏。所谓念念不忘必有回响,身为烘焙偷懒小达人的我,在情人节来搞一把!
事先声明不正宗不正宗不正宗!但是超级简单且出活儿哈哈哈哈!

用料  

高脚杯 2杯
蛋糕 2个
淡奶油 100克
糖粉 7克
可可 5-10克
*马拉斯彭奶酪或奶油奶酪

快手简易版红酒杯提拉米苏的做法  

  1. 准备好两个高脚杯做容器,蛋糕卷直接从盒马买现成的,要这种里边奶油夹的少的,不要买那种蛋糕卷短但一大坨奶油的。
    选喜欢的口味,从中间横切,片成两半,把蛋糕卷搞薄。这样可以拆出来两条长长的蛋糕边边,匹敌杯子的内径,一半蛋糕边边基本够一层,和奶油交替叠四层。

    快手简易版红酒杯提拉米苏的做法步骤图 第2张
  2. 当然要打奶油哈~两杯基本上100g-120g足够。
    当然如果想吃味道稍微正一点的,这阶段可以用40g淡奶油配60g马拉斯彭奶酪一起打。
    和蛋糕边边一起交替叠的时候考虑一下外观哈,我当时着急做,效果有点凌乱~这里应该是清晰的一层黑色一层白色哈哈😆大家脑补一下吧!

    快手简易版红酒杯提拉米苏的做法步骤图 第3张
  3. 最上边用奶油铺平,筛上可可粉,大功告成!

    快手简易版红酒杯提拉米苏的做法步骤图 第4张
  4. 一起碰个杯吧!配咖啡或红茶解腻哦~
    祝大家情人节快乐,每一天快乐❤️

    快手简易版红酒杯提拉米苏的做法步骤图 第5张
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