用料
| 鸡精 | 半茶匙 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 盐 | 一茶匙 |
| 五香粉 | 半茶匙 |
| 葱白 | 12公分 |
| 姜块 | 2粒蚕豆大小 |
| 萝卜 | 1根（中等大小） |
| 胡椒面 | 半茶匙 |
| 面粉 | 一整碗（小号碗） |
炸萝卜丸子（家常做法）的做法
萝卜清水洗干净，不用去皮
萝卜擦丝（尽量用细孔）
![炸萝卜丸子（家常做法）的做法步骤图 第2张]( "炸萝卜丸子（家常做法）的做法步骤图 第2张")
水烧热后，下萝卜丝烫煮
![炸萝卜丸子（家常做法）的做法步骤图 第3张]( "炸萝卜丸子（家常做法）的做法步骤图 第3张")
过凉水拔一下
![炸萝卜丸子（家常做法）的做法步骤图 第4张]( "炸萝卜丸子（家常做法）的做法步骤图 第4张")
水滤干净（稍微挤一下）
![炸萝卜丸子（家常做法）的做法步骤图 第5张]( "炸萝卜丸子（家常做法）的做法步骤图 第5张")
萝卜丝剁碎
![炸萝卜丸子（家常做法）的做法步骤图 第6张]( "炸萝卜丸子（家常做法）的做法步骤图 第6张")
葱白 、姜切碎加入
放盐、鸡精、五香粉、胡椒面、鸡蛋放入（萝卜不吸盐不要放太多）![炸萝卜丸子（家常做法）的做法步骤图 第7张]( "炸萝卜丸子（家常做法）的做法步骤图 第7张")
加入面粉搅拌，若太粘稠放少量水
![炸萝卜丸子（家常做法）的做法步骤图 第8张]( "炸萝卜丸子（家常做法）的做法步骤图 第8张")
油烧热炸丸子至浮起泛黄
沥出丸子静置放凉![炸萝卜丸子（家常做法）的做法步骤图 第9张]( "炸萝卜丸子（家常做法）的做法步骤图 第9张")
二次下锅炸至焦黄（如封面图）
炸萝卜丸子（家常做法）美味好吃的做法大全，炸萝卜丸子（家常做法）做法图解
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