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用料
| 昨天的捏碎的葡萄 | 20斤 |
| 冰糖 | 3斤 |
| 橡木片 | 若干 |
| 单宁 | 5克 |
昨天的葡萄汁液，发酵一夜后的样子
加入冰糖 橡木片 单宁 增加酒体风味。
十斤葡萄一斤糖的比例
可适量增加，没有橡木片 单宁可不加
每天至少搅拌一次（发酵前一周）![自酿葡萄酒：第二天的做法步骤图 第2张]( "自酿葡萄酒：第二天的做法步骤图 第2张")
自酿葡萄酒：第二天美味好吃的做法大全，自酿葡萄酒：第二天做法图解
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