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用料
鲜嫩鲤鱼汤的做法
香菇泡发,老豆腐切块备用。
鲤鱼洗净
两面划刀
热油将姜葱蒜爆香,加入鲤鱼两面煎至微黄。
加入所有配料,加水500克左右,盖上锅盖大火煮开转小火大概15分钟。
闻到鱼香味加入香菜,葱段。起锅。