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用料
腊肉炒泥蒿根的做法
蒜子切片,姜去皮切米,辣椒切段
腊肉切片。
腊肉飞水。
锅烧热下底油,放姜蒜干辣椒,炒香。
放腊肉。
泥蒿根洗净切段。
放泥蒿根炒一份钟,点水炒放入盐,糠,生抽,味精,胡椒粉即成。
小贴士
这迹莱香,脆。