藜蒿腊肉美味好吃的做法大全,藜蒿腊肉做法图解 如何做藜蒿腊肉最美味

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藜蒿腊肉的做法步骤图,藜蒿腊肉怎么做好吃

用料  

腊肉/腊肠 150克左右
藜蒿 250克
剁椒 半勺
姜、蒜 2/3瓣
生抽 适量
蚝油 半勺

藜蒿腊肉的做法  

  1. 热油,放入小米椒:姜蒜末炒香

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  2. 放入腊肠炒香(小火),有点肥的腊肠更好,可以熬出油。

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  3. 放入藜蒿爆炒至变色

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  4. 放入剁椒、蚝油适量

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  5. 生抽半勺,翻炒,沿锅放入一点点水,这样可以更好入味。

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  6. 最后放入一点盐,不用太多,因为蚝油也有咸味,本人做菜不放鸡精,如果喜欢的话,起锅时可以放入一点,装盘即可。

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