番茄土豆牛肉汤易做又好吃的窍门

平时我就比较爱做各种好吃的，这个我做过好几次了，闺蜜和老公每次都很捧场（但也有可能是恭维😂）
我是很害怕膻味的，但是我发现这么炖汤很好喝，没有膻味，尤其是加上米粉，乌冬面什么的做一碗纯纯的肉汤面🍜真的好吃我能一日三顿都吃这个
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用料  

番茄土豆牛肉汤的做法  

1. 牛肉切块，冷水入锅，放些许料酒，水开，焯一下，避开浮末捞出备用，

2. 1.西红柿切小块，随意切，一个大拇指的关节大小就可以，去不去皮也都可以。                   2.土豆🥔去皮切块，这个不能太小，会炖化的

3. 3将牛肉，番茄，八角，桂皮，炖肉包全部放入炖锅中，加入适量水开始炖煮。                                                       4.水开后放入土豆，放入盐，生抽，老抽调味

4. 5.土豆放入后，再等水开煮20分钟，再小火炖2小时（其实着急可以一直大火炖，可能是心理作用，我小时候在广东待过，总感觉慢火煲的汤才会好喝）。                                         6.炖好后加入少许胡椒粉（可放可不放），就可以喝啦

5. 7.第二天喝不完的汤可以用来煮面条，这种吃法我能一直吃下去，谁让我爱喝汤还爱吃粉类面类呢🤪

小贴士

同样的方法可以用于羊肉，只是番茄要换成白萝卜，这样更好喝，步骤5放的图片就是用羊肉萝卜土豆汤煮的乌冬面，再加点自己做的辣椒油真的很好吃😋推荐