用料
| 五花肉 | 250克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 豆豉 | 一勺 |
| 辣椒 | 6只 |
广式小炒肉的做法
1.五花肉去皮，切成薄片；
2.辣椒手撕成小片；蒜切片
3.锅下油，下五花肉煸炒；
4.加入蒜片炒出香味盛起；
5.锅内留油下辣椒煸炒成虎皮状
6.下五花肉，放入豆豉，蚝油，生抽，料酒翻炒；
7.出锅装盘![广式小炒肉的做法步骤图，广式小炒肉怎么做好吃 第2张]( "广式小炒肉的做法步骤图，广式小炒肉怎么做好吃 第2张")
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