敲好吃黑胡椒蕃茄肉酱面意面美味好吃的做法大全,敲好吃黑胡椒蕃茄肉酱面意面做法图解

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敲好吃黑胡椒蕃茄肉酱面意面的做法步骤图

去外面吃的时候,女儿很爱点这个,但是我觉得都没有很惊艳,我觉得还是自己的最好吃

用料  

意大利面 150g
西红柿 2大个
肉末 200g
洋葱 半个,
番茄 两勺
黄油 把锅底润滑下就好
黑胡椒粉 适量,看个人喜好
适量
杏鲍菇 2个
甜椒粉 适量
香叶 3片

敲好吃黑胡椒蕃茄肉酱面意面的做法  

  1. 凉水下意大利面,煮十分钟,不同面不一样,看包装。我会煮的稍微硬一点,因为后面加大酱里还要再煮

  2. 另起锅,锅中加入黄油后番茄切碎倒入锅中,小火炒

    敲好吃黑胡椒蕃茄肉酱面意面的做法步骤图 第2张
  3. 加入香叶

    敲好吃黑胡椒蕃茄肉酱面意面的做法步骤图 第3张
  4. 加入杏鲍菇,盐,为的是快速出水,慢慢熬他们。加入杏鲍菇,是为了增加意面的口感,和为了自己能多吃蔬菜,一举两得。

    敲好吃黑胡椒蕃茄肉酱面意面的做法步骤图 第4张
  5. 看上面都出汁,熬的差不多了,就把牛肉末直接倒进来,对,我这边直接倒进来,不做任何预处理,没有骚味。加入番茄酱,你用蕃茄沙司或者蕃茄膏都可以,蕃茄膏味道会更浓郁点,更酸点,可能不喜欢酸的人要再多加点糖,我加的是蕃茄沙司,就不加糖了。

    敲好吃黑胡椒蕃茄肉酱面意面的做法步骤图 第5张
  6. 加完肉末和番茄酱后还是达不到餐厅那种红红的很有食欲的效果,我加入了甜椒粉,增色,一下子就好看起来,把煮好的意大利面过凉水后放进去煮一会,再加点盐或生抽,我会加入很多黑胡椒粉,对于喜欢黑胡椒的人来说,加了它,就有了灵魂,尝下咸淡,可以起锅咯

    敲好吃黑胡椒蕃茄肉酱面意面的做法步骤图 第6张

小贴士

我加了香叶,香叶可以增加香气
喜欢黑胡椒的人一定要多加,点睛之笔