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花菇很香,猪脚很好吃。我要吃肉,肉肉肉肉肉。。。。
用料
花菇炆猪脚的做法
用开水把猪脚先泡一下出出腥味和油腻
把花菇泡开,切成条状。
把猪脚切开小块,放花生油两汤勺,把切好的猪脚放入锅中大火炒两分钟。
加上酱油,柱候酱,姜片,蒜,米酒,水,一直盖上盖子大火煮开转小火煮二十分钟左右。
小贴士
很喜欢柱候酱的香味,有些人喜欢腐乳,也可以加上。很香的一道肉菜。